俺のEC・フレンチのホワイトデーギフトは、バレンタインのお返しに様々な商品が用意されています。
その中でも、今年のホワイトデーを機に【デラックスセット】が継続新メニューとして追加されます。
→その前に俺のECって何？という方は、こちらをご覧ください。
こちらの記事では、
- 近所のスーパー以外で、手軽に美味しいものが食べたい。
- 記念日や、イベントくらいはいつもと違う雰囲気の食事にしたい！
- 俺のEC・フレンチの【デラックスセット】を作ると、どんなボリュームになるか見たい。
ニンブスそんな方のために、参考になるようまとめました。
・俺のEC ホワイトデーギフト【デラックスセット】の詳細を解説
・俺のEC ホワイトデーギフト【デラックスセット】の作る過程（写真付き）
・俺のEC ホワイトデーギフト【デラックスセット】の全6品の実食・感想
俺のEC・フレンチのホワイトデーギフト【デラックスセット】が気になる方は、ぜひ最後までご覧ください。
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俺のEC・フレンチ ホワイトデーギフト【デラックスセット】の内容紹介
ホワイトデーギフトはバレンタイン限定セットと違い、バレンタインのお返しに様々なセットメニューや、単品料理がセレクトされています。
- 黒トリュフソース ハンバーグ
- デミグラスソース ハンバーグ
- 紅ずわいがにのグラタン ～オマール海老風味～
- トリュフ薫るマッシュルームスープ
- オマールとカニのビスク
- 赤い果実のドームタルト
今回は、その新セットメニューとして加わる【デラックスセット】を詳しく解説していきます。
俺のEC・フレンチ ホワイトデーギフト【デラックスセット】の内容詳細
デラックス（税込み10,800円）の内容と単品価格。
| セット名 | メニュー | 価格 |
|---|---|---|
 デラックス | ・黒トリュフソース ハンバーグ 2,400円 ・デミグラスソースハンバーグ 1,500円 ・紅ずわいがにのグラタン 2,000円 ～オマール海老風味～ ・トリュフ薫るマッシュルームスープ 600円 ・オマールとカニのビスク 600円 ・赤い果実のドームタルト 2,900円 | 10,800円 |
ニンブス冷凍保存できるので、まとめて購入した方がラクですね。
一部地域、一部商品を除き、購入金額が10,800円（税込）以上は送料無料になります。
デラックスセットは、すでに満たしているので送料無料です。
→さらに送料やお支払方法、お得なクーポンを使った詳細記事はこちらを参考にしてみてください。
俺のEC・フレンチ ホワイトデーギフト【デラックスセット】を取り寄せ
配送はヤマト運輸のクール便で届きます。
通常は受注後3営業日以降の出荷ですが、イベントなどの繁忙期は受注後5日以降の出荷となる場合があります。
ご希望日時指定もできますが、気象や交通事情により遅れる可能性もあるのでゆとりをもって注文した方が安心です。
ニンブス特にイベントなどは、日にちが遅れたら台無しに・・・
俺のEC・フレンチ【デラックスセット】調理前の事前準備
下記表の右側、準備器具を参考にしてください。
| 料理名 | 調理方法 | 準備器具 |
|---|---|---|
| ・黒トリュフソース ハンバーグ ・デミグラスソース ハンバーグ ・トリュフ薫るマッシュルームスープ ・オマールとカニのビスク | 湯せん | 鍋 |
| ・紅ずわいがにのグラタン | 加熱 ※電子レンジの加熱だけでも可能です | 電子レンジ オーブントースター ※もしくはオーブン付きレンジでOK |
| ・赤い果実のドームタルト | 冷蔵解凍 | なし |
続いて、事前解凍が必要な料理は、
| 赤い果実のドームタルト | 開封後、冷蔵庫で解凍。食べる前日に冷蔵庫にいれておけば◎ |
ニンブス湯せんとレンジ加熱だけで、自宅にレストランの味が再現できます！
俺のEC・フレンチ ホワイトデーギフト【デラックスセット】 調理開始
1品目 黒トリュフソース ハンバーグ
大きさは、厚み3cm。幅は、9 x 10cmでした。
厚みの写真はハンバーグの下から撮っているように見えますが、隠れているだけで0の位置からちゃんとお肉の部分です。
ニンブス10cmははがきの横（短い）部分の長さ、9cmは銀行の通帳の縦の長さですね。
それでは、表紙裏の調理方法にそって作っていきましょう。
ステーキのように焼き色をつける手間もなく、温めるだけなのでとてもカンタンです。
湯せん調理は、プチ贅沢気分を味わいたいときでも、サクッと作れていいですね。
ここで盛り付けするときのポイント。
下記写真のように湯せん直後は、油とソースが分離しています。（左側）
開封前に、シャカシャカと軽く振るとよく混ざるのでお忘れなく！（右側）
ニンブス温め終わった直後は、ヤケドに注意しましょう！
黒トリュフソース ハンバーグを実食
・香り高い良質なトリュフをふんだんに使用。希少価値の高さから「黒いダイヤ」と呼ばれています。
・牛肉と豚肉の最適な配合を開発し、肉の旨味を最大限に引き出した、渾身のハンバーグ。
黒トリュフソースにお肉をしっかり絡めて一口。
とにかく牛肉の力強さと、ほんのり甘味のソースが新たな旨味と深みを生み出してくれます。
ニンブスパンともソースが相性抜群とのことなので余ってしまわないよう、次回はパンを必ず用意します！
〇〇〇イレブンで一番ボリュームのある「〇のハンバーグ」は、200グラムに対し、こちらはボリュームある250グラム。
焼き目が付いて冷凍感がなく、ハンバーグを食べてる感じもなく、もはや肉を食べている感覚です。
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2品目 デミグラスソースハンバーグ
こちらはトリュフソースとデミグラスソースが変わっただけなので、お肉の大きさと調理方法は同じです。
ニンブス湯せん後、ソースを開封前にシャカシャカ振ってなじませることをお忘れなく！
デミグラスソースハンバーグを実食
・じっくりと煮込んだ野菜の自然の甘みに、赤ワインを隠し味に加えることで生まれる最高峰デミグラスソース。
・牛肉と豚肉の最適な配合を開発し、肉の旨味を最大限に引き出した、渾身のハンバーグ。
食べた瞬間、黒トリュフとは違った深み！マッシュルームもコリコリの触感。
肉汁とデミグラスソースが混ざり合う、ジューシーな味わいに思わずうっとりしました。
肉の旨味が存分に詰まった分厚いハンバーグに、赤ワインの風味が効いた絶品ソースは、最高と最高の組み合わせです。
ニンブス上からナイフで押してみると、あふれ出る肉汁の池に！
3品目 紅ずわいがにのグラタン
大きさは直径13.5cmでした。
ニンブスちょうど250ml缶（13.3cm）の縦長の大きさくらいですね。
ステップごとに解説していきます。
600Wの電子レンジで6分ほどが目安です。電子レンジの加熱だけでも食べれますので、オーブンがなくても大丈夫です。より香ばしさを増すには、オーブントースターの使用がおすすめです。
加熱後は、乗っていたチーズがとろける状態になりました。
トースターが温まった状態から2～3分がおすすめされていますが、私はオーブンレンジの備え付けオーブンメニューで、5分加熱しました。
表面に焦げ目ができたら完成です。
ニンブス容器は耐熱容器になっていますが、非常に熱いのでヤケドに注意してください。
紅ずわいがにのグラタンを実食
・紅ずわいがにと高級海鮮具材を使用した、贅沢尽くしのペンネグラタンになっています。
・中に含まれるベシャメルソースにも紅ずわいがにのほぐし身が入っているので、最初の一口から最後まで紅ずわいがにの風味が堪能できるグラタンです。
・じっくり煮詰めて旨味を抽出したオマール海老のエキスが入った、アメリケーヌソースは海老の深い香りと味わいを生み出します。
こんなに濃くて香ばしいグラタンを食べたのは初めてです。よく食べる〇〇〇イレブンのグラタンと、価格も素材も比べてはいけませんが・・・
感想は表現力なくて泣けますが、とにかくカニ！カニ！カニ！のカニづくしで、爪肉が4つは贅沢すぎます！
濃くてクリーミーなグラタンの中一滴一滴に、確かなカニの存在があります。
ニンブスステーキ、ハンバーグ、グラタンと、私の常識を軽く塗りかえていく、「俺のEC」恐るべしです、、、
レンジで温めだけでは香ばしさが半減しそうなので、ぜひトースターで表面をパリっと仕上げることをオススメします。
4品目 トリュフ薫るマッシュルームスープ
内容量は150gです。みそ汁一杯の水の量は約150ccほどなので、量的にスープ一杯を飲む感覚です。
湯せん後は軽く振ってなじませてから、お皿に盛り付けしてください。
トリュフ薫るマッシュルームスープ 実食
・トリュフとマッシュルームの組み合わせは非常に相性がよくフランスでは定番の組み合わせ。
・秘伝スープの中には、生クリームが入っています。
スープの質感は、ごまドレッシングのようなトロっとした感じです。
生クリームが入っているだけあり、とてもクリーミーで深みのあるマッシュルームが濃厚！トリュフの香りがスープから立ち込めてきます。
確かにスープなんですが、正直このスープだけでライスが食べられます。もしもキノコやマッシュルームが嫌いな方は、こちらのスープを試してみても良いかもしれません。
ニンブス美味しすぎて克服できるかも・・・
5品目 オマールとカニのビスク
こちらもマッシュルームスープと同じく、内容量は150gです。みそ汁一杯の水の量は約150ccほどなので、量的にスープ一杯を飲む感覚です。
湯せん後は軽く振ってなじませてから、お皿に盛り付けしてください。
オマールとカニのビスク 実食
・オマールエビと渡り蟹、海老、ロブスターと複数の甲殻類を使ったビスク（スープ）です。
・海老のビスクなど、1種類の甲殻類しか使わないビスクはたくさんありますが、ここまで複数の甲殻類を存分に使ったビスクは「俺のフレンチ」ならではです。
スープの質感は、トマトジュースのような重みがあるがサラサラしている感じです。口に入れた瞬間に、エビの香りが一気に広がります。
グラタンはカニ一色なお味でしたが、こちらは濃厚で香ばしいエビを味わえるビスクです。
品のあるレストランでスープを飲んでいるような、リッチな気分を自宅で味わえます。
6品目 赤い果実のドームタルト
専用ボックスに入ってきます。
冷蔵庫で10時間解凍が目安なので、食後の時間を逆算してあらかじめ冷凍庫から冷蔵庫に移動しておきましょう。
タルトは4号サイズ（直径12cm）高さ7cm、箱はひと回り大きい横14.5cm x 縦7.5cmでした。
ニンブス4号サイズ（直径12cm）は、CD・DVDの直径の大きさと同じですね。
赤い果実のドームタルト 実食
・赤いベリーやブルーベリーの果実を、ふんだんに使ったフルーツタルト。
・たくさんのベリーには福岡産「あまおう苺ソース」をふんだんにトッピング。
・マダガスカル産バニラビーンズの甘味たっぷりカスタードクリーム、ベリーの甘味と酸味の3層で仕上げてあります。
ボリュームのあるカスタードクリームとソースがたっぷりかけられており、タルトがとてもしっとりしています。
ベリーが贅沢に使われるだけあり、一口食べるたびに様々な果実の味わいがたまりません。
3～4切れの小分けにでき、ティータイムや食後と複数回に分けて食べられて、ちょうどよい食べきりサイズです。
ニンブス少量で幸福が過ぎ去るマカロンや大福と違い、じっくり味わえて幸せが長持ちします。
まとめ 俺のEC・フレンチ ホワイトデーギフト【デラックスセット】
さて、長くなったのでまとめます。
・デラックスセットは、湯せん、レンジで温めのカンタン調理。
・デラックスセットは、一人で食べるには2食分の量。
・冷凍で長期保存ができるので、たった一食で終わらない贅沢を、複数回に分けて食べられる。
・デラックスセットは10,800円を超えているので、送料無料です。
（ただ、セットは多いという方には、単品でお好きな料理を選んで注文もオススメです！）
確かにお値段はそれなりですが、想像以上のおいしさと優雅な体験は、価格以上と言えます。
ニンブスこうして記事まで書いてしまっているほど、すっかり俺のECの虜となっています。（笑）
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せっかくの料理をさらに美しく見せるには、食器類にこだわってみると雰囲気がガラリと変わるのでオススメです。
今回登場した食器類について詳しく知りたい方は、こちらの記事を参考にしてみてください。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
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