- 母や、大切な方に感謝を込めて美味しい料理を食べたい・・・
- せっかく大切な人と語らえるひと時に、食事の準備や片付けに時間をかけたくない。
- 記念日や、イベントくらいはいつもと違う雰囲気の食事にしたい！
そんなあなたへ、二人でシェア出来るフレンチ＆イタリアン料理【母の日 贅沢ディナーセット】を、取り寄せて調理しました。
ニンブス温めるだけで出来る、最高なおうちディナーを解説します。
→その前に俺のフレンチって何？と言う方は【お取り寄せ】について詳しく解説しているので、こちらをご覧ください。
こちらの記事では、
・俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】の単品価格の比較←セットがお得！
・俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】の作る過程（写真付き）
・俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】の全5品の実食・感想
俺のフレンチからお取り寄せした【母の日 贅沢ディナーセット】が気になる方は、ぜひ最後までご覧ください。
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俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】の内容紹介
母の日 贅沢ディナーセットのメニュー内容と、単品購入の価格比較を解説します。
- 黒トリュフソース ハンバーグ 2食
- ハムとベーコンのテリーヌ (ゼリー寄せ) 2食
- オマールとカニのビスク 2食
- イベリコ豚とポルチーニ茸のクリームソースパスタ 1食
- 超濃厚チョコレートテリーヌ 1食
こちらのセットは、前菜、メイン、スープと各2食付きとなり、二人でシェアできるセットです。
ニンブス1セット2人用なので、ご家族分そろえて贅沢ディナーなんて素敵ですね！
俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】の内容詳細
母の日 贅沢ディナーセット（税込み12,000円）の内容と単品比較します。
| セット名 | メニュー | 単品価格 | セットと比較 |
|---|---|---|---|
 母の日 贅沢ディナー | ・黒トリュフソース ハンバーグ x2 4,800円 ・ハムとベーコンのテリーヌ (ゼリー寄せ) x2 1,960円 ・オマールとカニのビスク x2 1,200円 ・イベリコ豚とポルチーニ茸のクリームソースパスタ x1 1,800円 ・超濃厚チョコレートテリーヌ x1 2,900円 | 12,660円 | 660円高い |
ニンブス単品購入よりセットで買った方がお得ですね。
一部地域、一部商品を除き、購入金額が10,800円（税込）以上は送料無料になります。
母の日 贅沢ディナーセットは、すでに満たしているので送料無料です。
→さらに送料やお支払方法、お得なクーポンを使った詳細記事はこちらを参考にしてみてください。
俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】を取り寄せ
配送はヤマト運輸のクール便で届きます。
通常は受注後3営業日以降の出荷ですが、イベントなどの繁忙期は受注後5日以降の出荷となる場合があります。
ご希望日時指定もできますが、気象や交通事情により遅れる可能性もあるのでゆとりをもって注文した方が安心です。
ニンブス特にイベントなどは、日にちが遅れたら台無しに・・・
俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】調理前の事前準備
下記表の右側、準備器具を参考にしてください。
| 料理名 | 調理方法 | 準備器具 |
|---|---|---|
| ・黒トリュフソース ハンバーグ ・イベリコ豚とポルチーニ茸のクリームソースパスタ ・オマールとカニのビスク | 湯せん | 鍋 |
| ・ハムとベーコンのテリーヌ (ゼリー寄せ) ・超濃厚チョコレートテリーヌ | 冷蔵解凍 | なし |
続いて、事前解凍が必要な料理は、
| ハムとベーコンのテリーヌ (ゼリー寄せ) | 冷蔵庫で解凍。 解凍時間目安は8～12時間 |
| 超濃厚チョコレートテリーヌ | 開封後、冷蔵庫で解凍。解凍後も必ず冷蔵庫に保管し、 早めにお召し上がりください。 |
どちらも食べる前日に、冷蔵庫に入れて解凍しておけば準備万端です。
ニンブス湯せんと冷蔵庫解凍だけで、おうちごはんがレストランの味に早変わり！
俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】 調理開始
1品目 ハムとベーコンのテリーヌ (ゼリー寄せ)
大きさは6cm x 9cm、厚み1.8cmでした。
6cmは、トランプの短編の長さ、9cmは銀行の通帳の縦の長さですね。
お好みで盛り付け野菜などを用意すると、見た目も格段にUPします。
今回は、スーパーの野菜コーナーにあるイタリアンパセリと、レンジで済む冷凍野菜を準備しました。
ニンブス見よう見まねですが、野菜を盛り付けると様になりますね。
ハムとベーコンのテリーヌ (ゼリー寄せ)を実食
・こだわって国内製造したボンレスハム、ベーコン、インゲンをメインにゼリー寄せ。
・こだわりの配分で、シェフが塩味でまとめました。
一見、表面上の写真を見る限りは、薄いベーコンが細かく入っていると思うはずです。
ところが！こちらのテリーヌは厚み1.8cm。1円玉の直径が2cm。
中を崩していくと、1円玉弱の大きさのベーコンがゴロゴロ入っています！
こだわった絶妙な塩味加減が、ベーコンと野菜、ひんやりとしたゼリーに絡み合い前菜から絶品です。
ニンブスこのテリーヌだけで、お酒が進みます！次回注文時はまとめ買いをして、冷凍庫にストック決定です。
2品目 黒トリュフソース ハンバーグ
大きさは、厚み3cm。幅は、9 x 10cmでした。
厚みの写真はハンバーグの下から撮っているように見えますが、隠れているだけで0の位置からちゃんとお肉の部分です。
ニンブス10cmははがきの横（短い）部分の長さ、9cmは銀行の通帳の縦の長さですね。
それでは、表紙裏の調理方法にそって作っていきましょう。
ニンブスステーキのように焼き色をつける手間もなく、温めるだけなのでとてもカンタンです。
ニンブス湯せん調理は、プチ贅沢気分を味わいたいときでも、サクッと作れていいですね。
ここで盛り付けするときのポイント。
下記写真のように湯せん直後は、油とソースが分離しています。（左側）
開封前に、シャカシャカと軽く振るとよく混ざるのでお忘れなく！（右側）
ニンブス温め終わった直後は、ヤケドに注意しましょう！
黒トリュフソース ハンバーグを実食
・香り高い良質なトリュフをふんだんに使用。希少価値の高さから「黒いダイヤ」と呼ばれています。
・牛肉と豚肉の最適な配合を開発し、肉の旨味を最大限に引き出した、渾身のハンバーグ。
黒トリュフソースにお肉をしっかり絡めて一口。
とにかく牛肉の力強さと、ほんのり甘味のソースが新たな旨味と深みを生み出してくれます。
ニンブスパンともソースが相性抜群とのことなので余ってしまわないよう、次回はパンを必ず用意します！
〇〇〇イレブンで一番ボリュームのある「〇のハンバーグ」は、200グラムに対し、こちらはボリュームある250グラム。
焼き目が付いて冷凍感がなく、ハンバーグを食べてる感じもなく、もはや肉を食べている感覚です。
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3品目 オマールとカニのビスク
こちらもマッシュルームスープと同じく、内容量は150gです。みそ汁一杯の水の量は約150ccほどなので、量的にスープ一杯を飲む感覚です。
湯せん後は軽く振ってなじませてから、お皿に盛り付けしてください。
オマールとカニのビスク 実食
・オマールエビと渡り蟹、海老、ロブスターと複数の甲殻類を使ったビスク（スープ）です。
・海老のビスクなど、1種類の甲殻類しか使わないビスクはたくさんありますが、ここまで複数の甲殻類を存分に使ったビスクは「俺のフレンチ」ならではです。
スープの質感は、トマトジュースのような重みがあるがサラサラしている感じです。口に入れた瞬間に、エビの香りが一気に広がります。
グラタンはカニ一色なお味でしたが、こちらは濃厚で香ばしいエビを味わえるビスクです。
品のあるレストランでスープを飲んでいるような、リッチな気分を自宅で味わえます。
4品目 イベリコ豚とポルチーニ茸のクリームパスタ
こちらの内容量は、パスタ麺150g、ソース190gです。
調べたところ一人前のパスタの量は100g、レトルトパスタソースの平均は110～140gあたりでした。
ニンブス麺もソースも市販で販売されている量より、50gほど多いですね。
ステップごとに解説していきます。
ニンブス5分ですとシャーベット状が解け切らないので、10分ほど温めます。
以下の画像のように、温め後ソースが分離しているので、シャカシャカ振ってなじませてください。
ニンブス麺は2～2分半茹でる←気持ち硬かったので3分半茹でました。麺の硬さはお好みで調整してください。
イベリコ豚とポルチーニ茸のクリームパスタを実食
・ポルチーニの香り、美味しさを最後まで楽しむため工夫を凝らしたソースです。
・多くのポルチーニ茸をピュレにしてソースに溶かし込むことで、濃厚な一品に。
ポルチーニ茸 引用元：俺のEC
・イベリコ豚ベーコンとポルチーニ茸の強い旨味を受け止められるよう、ソースのベースを生クリームに。
店舗と同じ、本格生パスタのもちもち触感に感動しました。
冷凍のソースを湯せんした時は気づかなかったのですが、いざ食べる時にベーコン1つ1つのゴロゴロとした大きさに驚き！
濃くてクリーミーなソースに、肉感の強いベーコンが混ざりあって人生で最高のパスタでした。
ニンブス軽く茹でるだけの手頃な絶品パスタは、昼食にピッタリです！定番メニューになりそうです。
5品目 超濃厚チョコレートテリーヌ
専用の箱に入ってます。箱の長さは25cmなので、ちょうどペットボトル1リットルの高さくらいです。
箱から出してみると、横23cm、幅は余白分引いて約6cmでした。
目安は冷蔵庫で10時間解凍なので、逆算してあらかじめ冷凍庫から冷蔵庫に移しておきましょう。（半解凍もオススメです。）
超濃厚チョコレートテリーヌ 実食
・生地天面に、柚子ジャムと柚子ピールを華やかにトッピング。
・濃厚な奥深い甘さを広げるベルギーチョコレートには、北海道生クリームを使用。
濃密度のテリーヌに、柚子のさわやかな香りが広がる組み合わせは新体験でした！スイーツ大好きな筆者でも今回のテリーヌは、最高濃度にしてほんのり甘酸っぱい、大人の味を感じました。
ニンブス大人になって唯一良かったことは、大人の味を理解できたこと（笑）
マカロンや大福のように少量で幸福が過ぎ去ってしまうことなく、じっくり一本を小分けに味わえて至福時間も長持ちしました。ティータイムには、コーヒーと。夕食後にはワインのお供に。絶品スイーツをぜひ味わったもらいたいです。
まとめ 俺のフレンチ お取り寄せ 【母の日 贅沢ディナーセット】
さて、長くなったのでまとめます。
・母の日 贅沢ディナーセットは、湯せん、茹でるだけのカンタン調理。
・母の日 贅沢ディナーセットは、2食分のシェアセット。
・冷凍で長期保存ができるので、好きなタイミングで食べられる。
・母の日 贅沢ディナーセットは10,800円を超えているので、送料無料です。
（人数に合わせて複数セットを注文するのも良いですね！）
確かにお値段はそれなりですが、想像以上のおいしさと素敵な時間を過ごすには、素敵な料理は欠かせませんね！
ニンブスイベントに合わせてセットを頼むのがいつもの楽しみなんです♪次は父の日セットを楽しみましょう！
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せっかくの料理をさらに美しく見せるには、食器類にこだわると雰囲気がガラリと変わるのでオススメです。
今回登場した食器類について詳しく知りたい方は、こちらの記事を参考にしてみてください。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
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